Eindelijk weer een berichtje

We hebben steeds zo ontzettend gewerkt, dat ik geen moment vond om een berichtje te schrijven. Maar nu, nu wel!

Filiz is zo goed als klaar met de opleiding om een echte lerares te zijn, en wel; biologiedocent. Is dat niet even mooi!

En ik ben sinds het prille voorjaar hard bezig geweest met de vrijwillige WWOOFers van over de hele wereld een rijk tuinseizoen veilig te stellen. Zaaien en uitplanten en wieden hebben we reeds een hoop gedaan. Maar nu zijn we ook flink bezig te oogsten. Allerlei bladgewassen, koolrabi, bessen en aardbeien om maar eens wat te noemen. Voelt wel echt heel bevredigend na zo´n druk voorjaar.

Er zijn nog steeds plantjes te zaaien of uit te planten maar er is nu ook tijd om andere dingen te doen. Vandaag en gisteren bijvoorbeeld hebben we overhangende takken aan de Stiemensweg weggezaagd. Nu is de weg weer vrij voor zelfs de grootste vrachtwagens en hebben wij weer wat meer hout voor de winter.

Zo, genoeg woorden voor nu. Voor de verbeelding heb ik wat foto´s toegevoegd.

[expand title=”Klik hier voor foto’s”][nggallery id=13][/expand]

En ik ga morgen lekker met Filiz een lang weekendje naar Terschelling en van een ander type duinen genieten!We’ve been working so hard up until now, I could not find the time to write all of you a note. But now I do and I’ll try to keep it up!

Filiz is now very close to being done with her master’s, so she’ll be a real teacher soon: a biology teacher, nonetheless. Isn’t that exciting!

And I have been working hard, since the earliest, darkest days of Spring, to make sure we have a rich gardening season, together with our lovely WWOOFers. We have done a lot of sowing, planting and weeding, but now we are ready to harvest too. An abundance of leafy vegetables, kohlrabi, blackcurrant and strawberries, to name a few. This feels very satisfactory, after all the work we’ve done.

There are still many seeds to sow and plant but now we have time to do other things too. Yesterday and today for example we’ve been doing a lot of sawing: the trees in the forest have grown so much that the branches above the road are dangerous for the passing trucks. Now the road is clear again and we have more wood to keep warm this winter!

Well, enough with the words now. Let’s go to the images:

[expand title=”Click here for pictures”][nggallery id=13][/expand]

And, last but not least, tomorrow Filiz and I are going to lovely Terschelling to enjoy a different kind of dunes!

Terugblik

2011 zit er weer bijna op en terugkijkend is er weer een hoop gebeurd en gegroeid hier op Grubbestein. De blogspot ‘BeleefGrubbestein’ is geworden tot een fantastisch nieuwe website, gemaakt door die lieve schat van een Filiz. Ook al is ie al een tijdje in de lucht, toch kwam ik niet toe aan nieuwe berichtjes schrijven voor deze website. Ik was erg druk met de tuin, samen met de WWOOFers die hier sinds dit voorjaar hun weg heen hebben gevonden, en het genereren van de nodige centen buiten de deur. Daarnaast…was ik net een beetje vertrouwd met de blogspot, de nieuwe werkomgeving van deze website is toch nog een beetje onwennig voor me.

2011 is almost over, and looking back we can see many things have happened and grown here at Grubbestein! Our blogspot ‘BeleefGrubbestein’ has made place for a gorgeous new website, made by Filiz. A big upside of this website is the fact that we can now be multilingual!
Although this site has been on air for a while, I didn’t get to writing new posts until now. I was very busy with the garden, together with the WWOOFers who this past year have found their way here. Other than that…having just gotten comfortable with the blogspot, it takes me some time to get used to the new environment on this website.

(meer…)

Grubbesteins speltbrood

[:nl]Op veler verzoek is hier het recept voor speltbrood;

Ik werk niet met een weegschaal dus aan het begin is het even vogelen voor je, maar zo krijg je wel snel gevoel voor het proces. Gewoon goed analyseren en denk maar zo; over de hele wereld maakt men vergelijkbare baksels dus jouw brood zal ergens op moeder aarde een gelijke kennen.

(meer…)

Oerkids op Grubbestein!

Sinds 2007 organiseert Stichting MeeMaken Oerkidskampen voor kinderen van 11, 12 en 13 jaar.
26, 27 en 28 augustus gaat het gebeuren! Kijk hier om een indruk te krijgen van de sfeer van deze fantastische kampen.

Oerkids is een activiteit waarin kinderen onder professionele begeleiding mee terug genomen worden naar de basis van ons bestaan. Leven onder primitieve omstandigheden, weg van alle luxe van het dagelijks leven.

Tijdens het dagprogramma kunnen de kinderen kiezen uit diverse workshops zoals o.a.: vuur maken, werken met kruiden, acrobatiek en een totempaal bouwen.

Op een speelse en leerzame manier wordt aandacht besteed aan duurzaamheid en natuurbeleving. Elke avond wordt afgesloten met een kampvuur. Het is een ervaring welke de kinderen niet snel zullen vergeten!

Voor meer info of opgeven: mail of bel 06 41 80 4777.

En leuk was het & blijft het…

Klik op het plaatje hieronder voor de foto’s van een zeer geslaagd leuke-dingen-doe-festijn!

Er is een amfibieënparadijs gerealiseerd, veel plantgoed is vertroeteld, bouw- en rijshout geschild en er is door een hoop mensen in de aarde gewroet.

Eigenlijk mag ik wel zeggen dat het festijn de aanleiding was voor een continue stroom van bereidwilligheid van mensen die Grubbestein graag bezoeken en daar tot rust komen en er blij van worden.

Ik kondig leuke-dingen-doe-weekeinden aan, waaraan massaal deel genomen kan worden wat erg gezellig blijkt te zijn. Hoe meer zielen hoe meer vreugd! Maar kom je graag doordeweeks of op andere momenten dat het jou beter schikt, kun je altijd contact met me maken per mail of telefoon. We werken dan volgend het WWOOF principe.

Het weekend van 9 & 10 april is er weer zo’n leuke-dingen-doe-weekend, waarin we, jawel, heel veel leuke dingen gaan doen. Hier enkele voorbeelden, aan sommige ervan kwamen we de vorige keer niet toe:

verder gaan met de bouw van het winterverblijf

oogstrelende bouwsels maken waar rankende gebruiksgewassen in gaan groeien
composthopen op- en omzetten

het bestrijden van de invasieve noord-Amerikaanse vogelkers

de kas klaar maken voor een nieuw seizoen

herstel van het aanwezige verlande ven in het bos

Beleef de lente

Kijk live mee in acht vogelnesten, dat is ook de lente beleven! (meer…)

Hanen!

Aan het einde van een mooie lentedag begonnen onze twee jonge ‘Schijndelaar’ hanen weer eens te vechten, wat gepaard gaat met wijduitstaande kragen en een hoop verloren veren. Daarom bieden we er één aan voor de liefhebber. Ze zijn werkelijk prachtig, spierwit, gele poten en een karakteristieke lange staart. Naar mensen zijn ze absoluut niet agressief. Wie het eerst komt die het eerst maalt!

Een kuiken wordt geboren

Twee jaar geleden aanschouwde ik het volgende wonder. Net op tijd was ik dit bijzondere tafereel vast te leggen. Waanzinnig… (meer…)

Het leuke-dingen-doe-festijn!

Want, na die daverende dagen (zie vorige post) hebben we de smaak te pakken en houden we de gang erin. 19 & 20 Maart is een uitgesproken weekend om heeel veel leuke dingen te doen, en dan is het nog volle maan ook! Daarom nodig ik iedereen uit die graag leuke dingen doet op Grubbestein, zoals;

het hervatten van de bouw van het winterverblijf

oogstrelende bouwsels maken waar rankende gebruiksgewassen in gaan groeien

amfibieënparadijs bouwen in de tuin

waanzinnige animatie kijken op de beamer

fruitbomen blij maken

lekker wroeten in de aarde in de tuin

onder de volle maneschijn van een fijn kampvuur genieten

Best kans dat we niet aan alles toe komen, maar dat is niet erg want dan kunnen we tenminste ergens naar uitkijken en plannen we snel weer zo’n weekend. Vrijdagavond ben je welkom maar als je eerder wilt komen is dat ook heel fijn.

Als je wilt komen helpen, laat dan weten wanneer je komt in een reactie hieronder of mail.

Stand van zaken

Wat hebben we een hoop voor elkaar gekregen zeg, de afgelopen twee weken!

De kar heeft een ongekende metamorfose ondergaan, mooi is ie geworden, hè Fred. Nadat Fred het frame zo goed als mogelijk roestvrij gemaakt heeft, is het framewerk in de loodvrije menie gezet en heb ik er een bodem in geschroeft met oude stijgerplanken. Een uitermate geschikte kar om hout uit het bos te halen. Het opknappen van ons traktortje, een Holder A12, loopt enige vertraging op, waardoor de kar nog even blijft staan waar hij nu staat. Het brandstoffilter en-pomp moeten vervangen worden en het electrisch systeem werkt ook niet naar behoren. Waarschijnlijk is de dynamo stuk.

Op de foto hieronder zie je mij op de Holder op Grubbestein. Ik schat dat die foto grofweg 17 jaar geleden gemaakt is. In die tijd was Grubbestein voor mij een welkome vakantieplek met m’n ouders en broertje en was de Cantharel, dat schattige kleine groene houten huisje, ons vakantiehuisje.

Daar heb ik nog steeds veel goeie herinneringen van!

Met m’n vader heb ik houtwallen geplant. Eén op de erfgrens met m’n oom en tante, met 2 rijen breed hazelaar. De andere dwars over het land met hazelaar, vlier, meidoorn, lijsterbes, hulst en wilg. Ik verheug me op het beeld wat dat opleverd als de wallen in het blad staan en als ze zich wat jaartjes hebben kunnen ontwikkelen. Tot de aanplant van de houtwallen was het akker één grote vlakte. Met de aanplant van de houtwallen dragen we bij aan microklimaatjes wat ten goede komt aan de ontwikkeling van biodiversiteit op het land.

Samen met Stan heb ik op het perceel bij de buren, waar voorheen zand en grind gewonnen werd, wilgen geknot die aan de rand van een poel staan. Daar kwam genoeg materiaal uit om maar liefst twee zweethutten mee te bouwen! Een kleine, geschikt voor maximaal vijf personen en een grote waar meer dan tien mensen in passen. Peer helpt Stan mee met de kleine hut en Filiz heeft haar handen gesloopt met het knopen van de grote; dikke vette blaren. Nu die wilgen geknot zijn, beschikken we in de toekomst over genoeg wilgentenen waar we nog veel meer leuke, mooie en nuttige dingen mee kunnen bouwen. Ik zou me graag de kunst van het manden vlechten eigen worden ooit.

Wat een schoonheid toch, die Marieke, ze lijkt wel een bosfee. Ze houdt heel erg veel van de natuur.

Samen met haar moeder Angelique is ze op pad geweest om sporen van dieren te vinden.

Graag maak ik van de gelegenheid gebruik kenbaar te maken hoe blij ik ben met deze materialen. De badkuip, stenen en tegels mocht ik meenemen bij iemand die ik hielp met de verhuizing. Deze houtsnippers van wilgen kwam de groenvoorziening van de gemeente brengen, notabene. De pallets heb ik gekregen van de aannemer van een nieuwbouw in de buurt. Peter heeft dit 1000 liter vat weten te redden van vernietiging op zijn werk. Dank je wel! Allemaal nuttige materialen die door anderen als afval worden beschouwd.